Cafeína com Ponderação, uma poderosa aliada.

Segundo alguns autores como Gomes,Tirapegui, Maughan; Pipe, Ayotte,  Juhn,; Coyle, entre outros, a utilização de alguns suplementos nutricionais e substâncias com potencial ergogênico tem se mostrado eficiente por retardar o aparecimento da fadiga e aumentar o poder contrátil do músculo esquelético e/ou cardíaco, aprimorando, portanto, a capacidade de realizar trabalho físico, ou seja, a performance atlética.

Desse modo, a cafeína tem sido utilizada como substância ergogênica de forma aguda, previamente à realização de exercícios anaeróbios (alta intensidade e curta duração), com o intuito de protelar a fadiga e, conseqüentemente, aprimorar a performance.

Nos últimos anos a cafeína tem sido alvo de inúmeros estudos envolvendo exercícios físicos com características aeróbias (moderados de média e longa duração), sendo que os achados até o presente momento têm demonstrado que esta substância é um eficiente agente ergogênico em exercícios físicos aeróbios.

A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é um derivado daxantina, quimicamente relacionada com outras xantinas:teofilina (1,3-dimetilxantina) e teobromina (3,7-dimetilxantina).

A biotransformação da cafeína ocorre em maior proporção no fígado, no qual existe maior concentração de citocromo P450 1A2 (esta é a enzima responsável pelo metabolismo desta substância).

                                          

Ocorre primeiramente a remoção do grupo metil nas posições 1 e 7, catalisada pelo citocromo P450 1A2, o que possibilita a formação de três grupos metilxantina (Ferdholm, 1985). 

Em humanos, a maior parte do metabolismo da cafeína ocorre pela mudança na posição do grupo metil 1,3,7 possibilitando predominância (84%) na forma de paraxantina (1,7-dimetilxantina), seguida de teofilina (1,3-dimetilxantina) e de teobromina (3,7-dimetilxantina) (Sinclair, Geiger, 2000).

Embora a maior parte da biotransformação da cafeína ocorra no fígado, outros tecidos, incluindo o cérebro e o rim, também participam nesse processo, pelo importante papel na produção de citocromo P450 1A2 (Goabduff et al., 1996). A cafeína é lentamente catabolisada, apresentando meia-vida de 4 a 6 horas (McLean, Graham,1998).

Em estudos diversos com base na ingestão média de 5mg/kg, relacionado com exercícios, observou resultados positivos no desempenho, pois a Cafeína exerce ação na funcionabilidade da Bomba de Sódio e Potássio (Na+-K+), regulando as concentrações de K+ no meio intra e extracelular, deixando o meio intracelular com concentrações altas e no meio extracelular com concentrações baixas, contribuindo desse modo para um adiamento da fadiga. 

Outros estudos vêm mostrando resultados positivos com o consumo de Cafeína , entre eles o estudo realizados por Silveira e colaboradores, 2004; mostrou que a ingestão da Cafeína (5mg/kg) por atletas ciclistas induziu a lipólise e contribuiu para a utilização da glicose pelas células musculares, aumentando então o tempo de exaustão. O processo da lipólise associado a cafeína está relacionado a liberação da epinefrina da medula adrenal (glândula localizada acima dos rins) o que estimula a vasodilatação, broncodilatação, glicogenólise (melhora a disponibilidade de glicose) e a lipólise. A epinefrina age bloqueando os receptores de adenosina (inibidor da lipólise) e da enzima fosfodiesterase. 

Essa inibição promove um aumento dos níveis celulares de AMPc, que ativam as lípases hormônio sensíveis, promovendo então a lipólise. Essa quebra das células de gordura ativada acelera a liberação e penetração dos ácidos graxos no plasma, promovendo a economia de glicogênio hepático e muscular, resultando em um aperfeiçoamento em exercícios de endurance

Agora você deve estar pensando: AHHHH É POR ISSO QUE TODO TERMOGÊNICO É A BASE DE CAFEÍNA (E EFEDRINA)?

A resposta esta clara : SIM!

PORÉM NÃO ADIANTA SAIR POR AI ENCHENDO A CARA DE CAFEÍNA PARA PERDER GORDURA, POIS ESTA SÓ FARA EFEITO SE INGERIDA ANTES DO EXERCÍCIO FÍSICO E SUA REALIZAÇÃO CERCA DE  MAIS OU MENOS UNS 20 MIN POSTERIORES A INGESTA.

Mais alto lá! Antes de sair por ai enchendo a cara de cafeína serve o seguinte aviso:

O uso continuo de xantinas causa um aumento de AMP( como dito acima) , este aumento de AMPc  induz a via dependente de AMPc levando a um aumento de acidez estomacal, ou seja, não abuse de xantinas pois provavelmente se o fizer estas poderão lhe presentear com uma uma gastrite.

Outro ponto importante sobre a cafeína que acho bem interessante de frisar aqui pra vocês é que, além de poder causar dependência a cafeína também pode ter níveis de tolerância fazendo com que seus usuários sejam obrigados a aumentar a dose para que se tenha um efeito(igual o efeito platô do clenbuterol citado em posts anteriores).

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Mais e esse tal de óleo de coco, emagrece mesmo?

Galara o post desta semana vai para o meu amigo farmacêutico Rodolpho Pereira de Oliveira que me sugeriu este assunto dizendo também queria saber mais a respeito ;)

Para darmos início a esta discussão sobre esta “substância milagrosa” primeiro vou explicar brevemente o conceito de metabolismo e alguns fatores que podem alterá-lo.

Metabolismo é o conjunto de transformações que os nutrientes e outras substâncias químicas sofrem no interior do nosso corpo. Isso produz energia suficiente para mantê-lo funcionando.

Fatores que afetam o metabolismo

Cerca de 80% da taxa metabólica é determinada geneticamente, enquanto os outros 20% dependem de outros fatores como tecido muscular, alimentação, freqüência das refeições, atividade física,ingesta de água,sexo ( homens tem metabolismo diferente das mulheres e vice e versa) e Idade ( quanto mais idade mais desacelerado o metabolismo fica) e temperatura ambiente. Você não pode mudar a genética, mas pode acelerar o seu metabolismo.

O Coco (C. nucifera) pertence à família Arecaceae (Palmae) e à subfamília Cocoideae. O óleo é, em geral, extraído a frio a partir da massa do coco.

Quanto maior o grau de saturação, mais dura a gordura será. No entanto, o óleo de coco é uma exceção, pois apesar de ser altamente saturado, é liquido, devido à predominância de ácidos graxos de cadeia média (AGCM), que correspondem a 70-80%.

Podemos verificar a descrição da combinação de triglicérides do óleo de coco, onde é possível observar o predomínio do ácido láurico, que parece ter menos efeitos deletérios no perfil lipídico do que o ácido palmítico, presente em gorduras saturadas de origem animal, por exemplo.

Os AGCM são rapidamente absorvidos no intestino, mesmo sem sofrer ação da enzima lipase pancreática.Os ácidos graxos de cadeia longa (AGCL), por outro lado, necessitam da lipase pancreática para a absorção e são transportados pela linfa para a circulação sistêmica na forma de quilomícrons, para depois atingir o fígado, onde eles passam por beta oxidação, biossíntese de colesterol, ou são resintetizados como triglicérides. Já os AGCM são transportados pela veia porta para o fígado, onde são rapidamente oxidados, gerando energia. Ao contrário dos AGCL, os AGCM não participam do ciclo de colesterol e não são estocados em depósitos de gorduras.

Mais não entrarei em deméritos aqui sobre a atuação ou estudos deste mesmo relacionado ao perfil lipídico e sim relacionado à perda de peso, pois no mundo fitness este mesmo é usado com este intuito.

Portanto; resumindo toda esta história teremos:

A gordura é convertida rapidamente no fígado em energia, sendo processada como se fosse carboidrato, combustível, dando a sensação de bem estar e saciedade. Diferentemente do carboidrato, o óleo de coco não aumenta a glicose e não estimula e nem interfere nos níveis de insulina, colaborando na perda de peso, colabora para redução dos níveis de colesterol total, triglicérides, LDL e aumenta as taxas de HDL colesterol (bom colesterol).

Lembrando que:

Fica claro que, apesar das diversas teorias positivas sobre o óleo de coco, os estudos ainda são escassos e controversos, tanto para o perfil lipídico quanto para o emagrecimento.É importante ter em mente que a gordura saturada do óleo de coco, mesmo que com melhor composição que outras fontes de gordura saturada, deve ter seu consumo restrito.Ainda é válida a recomendação de que uma dieta de alta qualidade para saúde deve limitar a ingestão de gordura saturada (7% do valor calórico total da dieta), substituir gordura saturada por monoinsaturada e poliinsaturada, aumentar o consumode ômega 3, fibras solúveis, vegetais e frutas.

O uso de suplementos a base de óleo de coco está longe de ser um

milagre para emagrecer. Certamente seu uso é mais um modismo, sem

respaldo científico.

Não que o óleo de coco não irá te ajudar a emagrecer, mais este deverá ser usado de forma correta, em doses que não sejam exageradas e é claro, aliado a dieta e exercícios físicos para que se obtenha um bom resultado, pois apesar da falta de estudos sobre este óleo, se este for utilizado de maneira correta como dito anteriormente de fato há uma elevada %  de emagrecimento, que apesar das coisas nunca foi mistério pra ninguém : O conjunto da obra é que lhe dará o resultado.

Alguns dos benefícios oferecidos:

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Lembrando sempre que criticas e elogios são sempre bem vindas aqui abaixo nos comentários.

Isso ai galera até o próximo post

A potência da Vitamina C

Olá galera, para o segundo post do blog decidi vim falar um poquinho aqui para vocês do ácido ascórbico, popularmente conhecido como vitamina c, poucos que praticam o fitness e o bodybuilding sabem da importância desta mesma para o crescimento e manutenção da massa muscular.

A vitamina c tem funções muito importantes: 

No corpo humano o colágeno é a proteína que irá unir e fortalecer os tecidos, sendo esta uma função extremamente importante para as pessoas que treinam com cargas muito elevadas, a deficiência de colágeno no organismo denomina-se colagenoses, acarretando alguns problemas como má formação óssea, rigidez muscular, problemas com o crescimento, inflamação nas juntas musculares, doenças cutâneas, entre outros. A vitamina c vai atuar como coenzima em algumas reações da formação do colágeno, ou seja, irá estimular a produção deste mesmo.

A vitamina C controla o cortisol produzido pelo organismo, este mesmo é um hormônio liberado, quando uma pessoa entra em estresse e também quando elevados esforços físicos são realizados. Este hormônio é antagonista à Testosterona, portanto a liberação deste cortisol suprime a testosterona natural produzida pelo corpo, iniciando-se então uma disputa entre estes hormônios, de um lado temos o Cortisol com efeito catabólico ( diminui a massa muscular) e do outro a testosterona  que tem um efeito anabólico (constrói  massa muscular)

Como elemento anti-catabólico a Vitamina C diminui a participação deste cortisol e não compete com o mesmo como faz a testosterona, tornando-se assim uma maneira saudável de controlar este hormônio catabólico (cortisol) .

A vitamina C Aumenta a diurese, tornando-se um diurético natural, para quem gosta de definição muscular é um fator muito importante a ser considerado.

É uma vitamina hidrossolúvel, ou seja esta será eliminada (via suor, urina, fezes etc) portanto até uma certa quantia diária não se tem nenhum efeito colateral pois esta é excretada, mesmo esta sendo excretada uma quantidade de 1g é eficaz para quem pratica o bodybuilding.

O exercício físico intenso e contínuo é acompanhado pela produção de radicais livres, que provocam uma alteração das membranas celulares, o que causa uma lesão acompanhada por um processo inflamatório ao nível das fibras musculares. A vitamina c é um antioxidante natural, evitando a formação destes radicais livres.

E por fim...

A vitamina c auxilia na absorção do grupo ferro não heme, o ferro heme é solúvel nas condições do intestino delgado, sendo facilmente absorvido pela mucosa intestinal sem a interferência de fatores químicos e/ou alimentares. Por esta razão, é altamente absorvido: cerca de 15% do ferro heme ingerido pelo indivíduo normal e 35% naquele com baixa reserva de ferro. Em contraste, a absorção do ferro não-heme é bem menor, de cerca de 1 a 5%, dependendo de alguns fatores, entre este está o consumo de vitamina c. Para os praticantes do fitness e bodybuilding é de extrema importância o fator de oxigenação,onde a capacidade da hemoglobina se ligar ao oxigênio reside no ferro que existe em seu núcleo heme.

É isso ai galera espero que tenham gostado até o próximo post
Lembrando sempre que a sua opinião é sempre de grande valia para o blog  e se quiserem podem enviar pedidos a respeito de algum tema que queiram saber.

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Clenbuterol

Olá pessoal, para o primeiro post aqui do blog, aproveitando um gancho do meu mais recente trabalho de desenvolvimento de fármacos apesentado  na universidade,  resolvi vim falar um poquinho aqui pra vocês do CLENBUTEROL.

O Clembuterol é um ß-2 (Beta) agonista que é usado clinicamente como bronquiodilatador no tratamento de asma (broncodilatação e aumento de secreção de fluido respiratório), sua atividade beta agonista é caracterizada pelos substituintes alifáticos no grupo amina pela hidroxila no carbono beta da cadeia alifática lateral , sendo uma das responsáveis pela atividade adrenérgica, tanto agonista quanto antagonista.

O clenbuterol é usado por atletas e fisioculturistas devido às suas propriedades na melhoria da composição muscular global magra e queimar o excesso de gordura, embora o uso deste como uma droga no esporte é uma questão jurídica em vários países.

No mundo do culturismo o Clenbuterol vem sendo utilizado por ser anti-catabólico e lipotrópico. O medicamento não elimina gordura através do mecanismo comum de aceleração do metabolismo, como a efedrina e drogas para a tireóide. O Clenbuterol  ativa as células gordurosas marrons. Estas células estão usualmente dormentes, mas, quando ativadas, queimam as células gordurosas brancas, tornando a pele mais fina e os músculos mais visíveis. Como anabólico ou anti-catabólico, o Clenbuterol não é tão potente como os esteróides anabólicos, porém, pode aumentar significativamente a massa magra e a força em alguns atletas. Em outros, no entanto, não provoca qualquer mudança nesses fatores. Parece que a droga pode promover efeito similar às inervações em fibras musculares lesadas e vem sendo utilizado em pacientes acometidos de danos neurais, o que é normalmente associado com grande perda muscular. Em parte, isso explicaria o poder dessa droga no aumento muscular em alguns casos. Parece que, tal como acontece com os esteróides anabólicos, algumas pessoas têm mais receptores sensíveis ao medicamento do que outras, mas isso é uma questão genética.

Porém nem tudo são flores... esta droga produz efeitos colaterais como tremores, dores de cabeça( frutos de sua ação central) taquicardia entre outros. Outra problemática a ser abordada é que esta droga é muito sujeita a platôs, ou seja , o maciço fechamento dos receptores mencionados anteriormente , ou seja , o clenbuterol passa a não mais promover os efeitos desejados, levando necessariamente ao usuário aumentar a sua dosagem para que se tenha o efeito, aumentando assim as chances dos efeitos colaterais prevalecerem no processo.

Quanto a gordura marrom,  induz a termogênese devido a presença da enzima UCP1, entretanto os seres humanos possuem pouca quantidade desta gordura, sendo as maiores concentrações ao redor de locais estratégicos como órgãos e pescoço. A gordura marrom muito encontrada em mamíferos que hibernam e filhotes em geral.

 O anabolismo provocado pelo Clenbuterol, e beta-agonistas em geral, foi muito bem verificado em animais (DELDAY et al, 1997; HAYES etal, 1998; HUANG et al, 2000; REFELDT et al, 1997; SHARMA et al, 1997; VONDEUSTCH et al, 2000; ZEMAN et al, 2000) mas pouco se sabe sobre este fato em humanos.(apesar de em alguns casos notarmos mudanças visíveis)

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Bom galera é isso ai até o próximo post, lembrando sempre que a opinião de vocês leitores é muito importante e fiquem a vontade para sugerirem temas ;)

Post de Apresentação

Bom galera, resolvi fazer este post inicial com uma apresentação pessoal minha e deste meu mais novo blog.

Meu Nome é Vitor Amaral, tenho 23 anos, sou estudante de farmácia, um amante incondicional da química e do fitness.

Recentemente tive a idéia de criar este blog com o intuito de passar para as pessoas informações e curiosidades sobre tudo que se pode estar ligado a química unida ao fitness, como por exemplo o uso de alguns esteróides, suplementos, o funcionamento de metabolismo, algumas dicas de alimentos, moléculas aliadas e seus riscos e benefícios.

Enfim…desvendar o universo fitness munido dessas diversas substâncias, as vezes nem sempre boas, mais que vou tentar destrinchar um pouco de tudo aqui pra vocês .