terça-feira, 7 de janeiro de 2014

Frappuccino de café com chocolate protéico

E ai pessoal? O verão chegou e pelo jeito chegou firme hehehe, temperaturas absurdas e um calor que cada ano fica maior....portanto hoje senhoras e senhores mais uma edição gourmet para se refrescar nesse verão ;)

Vou ensinar pra vocês hoje como fazer um FRAPPUCCINO PROTÉICO.
Isso mesmo...tipo aquele do starbukcs ;)

Vamos aos ingredientes:



Primeiro passo é fazer o café normalmente, lembrando que para coar o café não deixe a água ferver, e sim quando estiver começando a sair algumas bolinhas a água para o café ja está pronta para coa-lo.

Feito o café vocês irão pegar uma forma de gelo normal e colocar o café ali e levar ao freezer ( faça isso um dia antes de fazer a receita pois o café demora para congelar).





Agora vocês irão pegar o resto dos ingredientes e colocar todos no liquidificador juntamente de 3 a 4 pedras de café ( se as pedras forem grandes, se forem pequenas de 5 a 6) e irão PULSAR  apenas todos estes ingredientes no liquidificador.

Notaram o PULSAR  em letras garrafais, pois é, porque se deixarem bater a mistura no liquidificador não ganhará a consistência que queremos, portanto você irá PULSAR apenas a fim de quebrar as pedras de café ok?

Feito isso você irá colocar duas colheres de sopa de calda quente de chocolate ( aquelas que quando esquentam ficam numa forma sólida) e irá adicionar essa calda à mistura do seu liquidificador, feito isso PULSE mais uma vez para misturar bem, pois esta calda quando entra em contato com a mistura forma pequenos grãos de chocolate.

E PRONTO AI ESTA SEU FRAPPUCCINO PROTÉICO!!!!! :)) 

OBS: Tomem com canudo, eu acho mais gostoso ;)