Panquecas Protéicas

Isso ai pessoal estamos de volta com mais um post da categoria gourmet

Hoje irei ensinar como fazer panquecas proteicas, que são muito boas pelas sua fácil preparação e elevada quantidade  de proteína.

Vamos aos ingredientes !

pessoal corrigindo: meia xícara de farinha de trigo e não de rosca, falha nossa hehe!

Acrescente todos os ingredientes ( não existe uma ordem) no liquidificador e bata tudo, após batido deve-se obter um batido de consistência de um mingau.

Obs: qualquer tipo de whey protein pode ser usado, a dica que eu dou é que usem o de baunilha pois ele é mais neutro.

Unte a frigideira com um pouco de óleo e passe o papel toalha para retirar o excesso, coloque em fogo baixo e acrescente a massa obtida na frigideira.

OBS: NÃO COLOQUE TODA A MASSA, COLOQUE UMA QUANTIDADE BAIXA, ESSA RECEITA DEVE RENDER UMAS 4  PANQUECAS.

Aguarde a massa obter uma consistência e vire-a, quando virada deixe apenas por algum momento pois se não pode queima-la.

E PRONTO!

Sugestões de recheios:

Atum

Frango desfiado

Carne moída com brócolis