Hoje mais uma edição gourmet do blog com a receita de bolinho de batata doce, uma boa dica de pré- treino e para o dia a dia também.
Vamos aos ingredientes:
- Cozinhe as batatas a parte, escorra e amasse até ficar na consistência de um purê
- Em uma panela com fogo baixo coloque a xícará de água e derreta as duas colheres de margarina
- Coloque temperos como sal etc
- Acrescente 1/2 xícara de farinha de aveia e 1/2 xícara de farinha de trio e mexa bem até adquirir um caráter consistente.
- Desligue o fogo e misture os 2 ovos
atenção: 1 OVO DE CADA VEZ, COM GEMA E TUDO
- Acrescente o seu purê de bata doce e misture bem até ficar homogênio
- Leve a geladeira
Agora depois de mais ou menos umas duas a três horas na geladeira é só moldar a massa com as mãos e fritar.
Para fritar molhe em um ovo batido e depois em farinha de rosca.
Tcharam!!!!!!!!!
Isso ai pessoal até a próxima! ;)
Façam e deixem um comentário de como ficou ^^
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